Περιγραφή
Ηλεκτρικός διαχωριστής κρέμας γάλακτος, 100 λίτρων γάλακτος ανά ώρα, κατάλληλος για μικρά και μεσαία τυροκομεία σε πολύ ανταγωνιστική τιμή.
Σημαντικά μέρη του μηχανήματος είναι κατασκευασμένα από υλικό υψηλής ποιότητας και, μετά από θερμική επεξεργασία, είναι ανθεκτικά. Όλες οι πινελιές από γαλάκτωμα είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα 304, με καλή αντοχή στη διάβρωση.
Χρησιμοποιώντας αυτόν τον διαχωριστή κρέμας, μπορείτε να διαχωρίσετε 50 έως 100 λίτρα νωπού γάλακτος ανά ώρα. Έχει σχεδιαστεί για να διαχωρίζει το γάλα, διαχωρίζοντας το γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε άπαχο γάλα και κρέμα γάλακτος, καθαρίζοντάς το από μολύνσεις.
Η βούρτσα άνθρακα υψηλής αντοχής στη φθορά και το ρουλεμάν υψηλής ταχύτητας εξασφαλίζουν την ανθεκτικότητα του προϊόντος. Η ταχύτητα είναι 10500 σ.α.λ. Διαχωρίστε την κρέμα πιο προσεκτικά. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του αποβουτυρωμένου γάλακτος είναι μικρότερη από 0,03%.
Ο αποβουτυρωτής γάλακτος είναι μια φυγοκεντρική συσκευή που διαχωρίζει το γάλα σε κρέμα γάλακτος και άπαχο γάλα με ταυτόχρονη απομάκρυνση των ρύπων.
Και οι δύο πλευρές του διαχωριστή διαθέτουν γωνιακά και αεροδυναμικά ακροφύσια που επιτρέπουν την ομαλή ροή της κρέμας και του γάλακτος μέσα στο δοχείο. Επιπλέον, ο σχεδιασμός εκτροπής σε εσοχή σας διευκολύνει να σύρετε το υγρό προς τα κάτω, χωρίς να είναι εύκολο να το ρίξετε.
Πατήστε το κουμπί αγόρασε το ή ΕΔΩ για να μεταφερθείτε στην ιστοσελίδα της Άμαζον και να δείτε τιμή, περιγραφή, κριτικές πελατών καθώς και για να αγοράσετε το προϊόν
Ένας ηλεκτρικός διαχωριστής κρέμας γάλακτος είναι ένα μηχάνημα που χρησιμοποιείται για να διαχωρίσει αποτελεσματικά το φρέσκο γάλα σε κρέμα και αποβουτυρωμένο γάλα (ή γάλα χαμηλών λιπαρών). Η διαδικασία αυτή είναι κρίσιμη για την παραγωγή διαφόρων γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως βούτυρο, γιαούρτι και τυρί.
Πώς Λειτουργεί
Η βασική αρχή λειτουργίας του διαχωριστή βασίζεται στη φυγοκεντρική δύναμη.
- Το γάλα χύνεται σε έναν κάδο τροφοδοσίας.
- Ένας ηλεκτρικός κινητήρας περιστρέφει με πολύ υψηλή ταχύτητα (συνήθως πάνω από 10.000 στροφές ανά λεπτό) έναν εσωτερικό κάδο με πολλές πλάκες.
- Λόγω της περιστροφής, τα βαρύτερα συστατικά του γάλακτος (το νερό και οι πρωτεΐνες) ωθούνται προς τα τοιχώματα του κάδου, ενώ η ελαφρύτερη κρέμα συγκεντρώνεται στο κέντρο.
- Η κρέμα και το αποβουτυρωμένο γάλα εξέρχονται από δύο διαφορετικά στόμια, έτοιμα για συλλογή.
Βασικά Χαρακτηριστικά
- Απόδοση: Οι διαχωριστές διαθέτουν έναν ισχυρό ηλεκτρικό κινητήρα που εξασφαλίζει υψηλή ταχύτητα περιστροφής και συνεχή λειτουργία. Η παραγωγική τους ικανότητα κυμαίνεται συνήθως από 60 έως 100 λίτρα γάλακτος ανά ώρα, κάτι που τους καθιστά ιδανικούς για μικρές φάρμες και οικιακούς παραγωγούς.
- Υλικά Κατασκευής: Τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το γάλα (ο κάδος τροφοδοσίας, ο περιστρεφόμενος κάδος και τα στόμια) είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων (food-grade SUS304). Αυτό διασφαλίζει την υγιεινή, την αντοχή στη διάβρωση και τη μεγάλη διάρκεια ζωής.
- Ρύθμιση Λιπαρών: Ένα πολύ χρήσιμο χαρακτηριστικό είναι η δυνατότητα ρύθμισης της περιεκτικότητας της κρέμας σε λιπαρά. Μπορείτε να ελέγχετε την πυκνότητα του τελικού προϊόντος ανάλογα με τις ανάγκες σας, για παράδειγμα, για την παραγωγή βουτύρου ή για την παρασκευή ελαφρύτερης κρέμας.
- Ευκολία στη χρήση: Η λειτουργία είναι απλή και ασφαλής. Επίσης, τα περισσότερα μοντέλα είναι σχεδιασμένα για εύκολη αποσυναρμολόγηση και καθαρισμό, κάτι που είναι κρίσιμο για τη διατήρηση της υγιεινής του γάλακτος.
Οφέλη
- Αξιοποίηση του Γάλακτος: Σας επιτρέπει να αξιοποιήσετε πλήρως το γάλα, παράγοντας δύο διαφορετικά προϊόντα από μία πρώτη ύλη.
- Φρεσκάδα και Ποιότητα: Μπορείτε να παράγετε τα δικά σας φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα, γνωρίζοντας ακριβώς την προέλευση και την ποιότητά τους.
- Εξοικονόμηση Χρόνου: Ο διαχωριστής κάνει τη δουλειά πολύ πιο γρήγορα και με μεγαλύτερη συνέπεια από οποιαδήποτε χειροκίνητη μέθοδο.
Αυτή η μηχανή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να κάνουν το επόμενο βήμα στην επεξεργασία του γάλακτος, είτε για προσωπική χρήση είτε για μια μικρή επιχείρηση.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.