Περιγραφή
Αυτόματος ηλεκτρικός κορυφολόγος γάλακτος, 50 λίτρων ανά ώρα, κατάλληλος για μικρά τυροκομεία και οικοτεχνίες σε πολύ ανταγωνιστική τιμή και ποιότητα.
ΑΝΘΕΚΤΙΚΟ ΚΑΙ ΣΤΙΒΑΡΟ – Ο χαλύβδινος σωλήνας και ο χυτευμένος με έγχυση ανοξείδωτος χάλυβας καθιστούν αυτό το προϊόν ανθεκτικό στη σκουριά, τη διάβρωση και τη φθορά και εξασφαλίζουν μακροχρόνια χρήση.
ΥΨΗΛΗ ΑΠΟΔΟΣΗ – Με κινητήρα χαλκού 30W και δεξαμενή γάλακτος μεγάλης χωρητικότητας (1,1 γαλόνι), αυτός ο διαχωριστής μπορεί να λειτουργεί συνεχώς για έως και τέσσερις ώρες και να παράγει έως και 50 λίτρα γάλακτος ανά ώρα για να καλύψει τις ανάγκες των νοικοκυριών και των αγροκτημάτων.
Ισχυρή ταχύτητα στυψίματος: Αυτός ο διαχωριστής γάλακτος χρησιμοποιεί φυγοκεντρική δύναμη για να διαχωρίσει το γάλα σε λεπτή κρέμα γάλακτος και άπαχο γάλα. Η συσκευή λειτουργεί σε υψηλή ταχύτητα 9800-11000 στροφών και το άπαχο γάλα έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά 0,03% για πιο ολοκληρωμένο διαχωρισμό της κρέμας.
Ρυθμιζόμενη Υφή: Μπορείτε να ρυθμίσετε το ποσοστό του άπαχου γάλακτος μεταξύ 1:4 και 1:10 με τον κύλινδρο (ρυθμίστε τη μικρή βίδα δεξιόστροφα για να αραιώσετε την κρέμα, αριστερόστροφα για να πήξετε), ώστε να πετύχετε την υφή της κρέμας που να ανταποκρίνεται στις διαφορετικές σας ανάγκες.
ΕΞΥΠΝΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ – Τα κεκλιμένα και αεροδυναμικά ακροφύσια και στις δύο πλευρές του διαχωριστή επιτρέπουν στην κρέμα γάλακτος και το γάλα να ρέουν ομαλά μέσα στο δοχείο. Ο ενσωματωμένος σχεδιασμός εκτροπής διευκολύνει την εκροή του υγρού και δεν είναι εύκολο να ξεχειλίσει.
Βολικό στη χρήση: Απλώς ρίξτε το γάλα στη δεξαμενή γάλακτος, ενεργοποιήστε την παροχή ρεύματος και, στη συνέχεια, ρυθμίστε τον διακόπτη του δοχείου γάλακτος στη σωστή θέση για να διαχωρίσετε αυτόματα τα επιθυμητά γαλακτοκομικά προϊόντα.
ΕΥΡΕΙΑ ΕΦΑΡΜΟΓΗ: Ο διαχωριστής είναι εξοπλισμένος με μετασχηματιστή που μπορεί να λειτουργήσει με τάση εισόδου 100V-240V για να προσαρμόζεται σε διαφορετικά περιβάλλοντα τάσης και να καλύπτει διαφορετικές ανάγκες.
Αφαιρούμενος σχεδιασμός: ο αφαιρούμενος σχεδιασμός διευκολύνει τον καθαρισμό και απλώς σκουπίστε το απαλά με ένα υγρό πανί. Όταν δεν το χρησιμοποιείτε, μπορείτε επίσης να το αποσυναρμολογήσετε σε μικρά μέρη για εύκολη αποθήκευση και μεταφορά.
Πατήστε το κουμπί αγόρασε το ή ΕΔΩ για να μεταφερθείτε στην ιστοσελίδα της Άμαζον και να δείτε τιμή, περιγραφή, κριτικές πελατών καθώς και για να αγοράσετε το προϊόν.
Ο διαχωριστής γάλακτος (milk separator ή cream separator) είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό του γάλακτος σε κρέμα (λίπος γάλακτος) και αποβουτυρωμένο γάλα (άπαχο γάλα). Αυτή η διαδικασία βασίζεται στη διαφορά πυκνότητας μεταξύ του λίπους και των άλλων συστατικών του γάλακτος και επιτυγχάνεται μέσω της φυγοκεντρικής δύναμης.
Πώς Λειτουργεί ο Διαχωριστής Γάλακτος:
Ο διαχωρισμός του γάλακτος γίνεται συνήθως ως εξής:
- Τροφοδοσία: Το φρέσκο γάλα (συχνά ζεσταμένο σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία για βέλτιστο διαχωρισμό, π.χ., 35-40°C) εισέρχεται στον διαχωριστή.
- Περιστρεφόμενο Δοχείο (Μπολ): Το γάλα οδηγείται σε ένα μπολ που περιστρέφεται με πολύ υψηλή ταχύτητα.
- Φυγοκεντρική Δύναμη: Λόγω της φυγοκεντρικής δύναμης, τα βαρύτερα συστατικά (το αποβουτυρωμένο γάλα) ωθούνται προς τα εξωτερικά τοιχώματα του μπολ, ενώ τα ελαφρύτερα σωματίδια λίπους (η κρέμα) συγκεντρώνονται προς το κέντρο.
- Διαχωρισμός και Έξοδος: Η κρέμα και το αποβουτυρωμένο γάλα εξέρχονται από διαφορετικές εξόδους του διαχωριστή, ως ξεχωριστά ρεύματα.
Τύποι Διαχωριστών Γάλακτος:
Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι διαχωριστών γάλακτος:
- Χειροκίνητοι Διαχωριστές:
- Λειτουργούν με χειροκίνητη περιστροφή μιας μανιβέλας.
- Είναι συνήθως μικρότεροι σε μέγεθος και έχουν μικρότερη παραγωγική ικανότητα.
- Είναι πιο οικονομικοί και ιδανικοί για οικιακή χρήση ή για μικρές φάρμες με περιορισμένη παραγωγή γάλακτος.
- Ηλεκτρικοί Διαχωριστές:
- Λειτουργούν με ηλεκτρικό μοτέρ που παρέχει την υψηλή ταχύτητα περιστροφής.
- Έχουν μεγαλύτερη χωρητικότητα και υψηλότερη παραγωγικότητα ανά ώρα (π.χ., 60 λίτρα/ώρα, 100 λίτρα/ώρα κ.λπ.).
- Είναι πιο ακριβοί, αλλά προσφέρουν μεγαλύτερη ευκολία και αποτελεσματικότητα για επαγγελματική χρήση σε γαλακτοκομικές μονάδες, φάρμες ή επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων.
Γιατί Χρησιμοποιείται ένας Διαχωριστής Γάλακτος:
- Παραγωγή Κρέμας: Για την παραγωγή κρέμας γάλακτος, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως έχει, ή για την παραγωγή βουτύρου, σαντιγί, παγωτού κ.λπ.
- Παραγωγή Αποβουτυρωμένου Γάλακτος: Το άπαχο γάλα μπορεί να καταναλωθεί απευθείας, να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή τυριού (που έχει χαμηλότερα λιπαρά), για ζωοτροφές ή άλλες εφαρμογές.
- Βελτιστοποίηση Προϊόντων: Επιτρέπει τον έλεγχο της περιεκτικότητας του γάλακτος σε λιπαρά, για την παραγωγή συγκεκριμένων τύπων προϊόντων.
- Οικονομικό Όφελος: Για τους παραγωγούς γάλακτος, επιτρέπει την αξιοποίηση όλων των συστατικών του γάλακτος και τη δημιουργία πρόσθετων προϊόντων.
Εάν αναζητάτε έναν διαχωριστή γάλακτος, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη:
- Τον όγκο του γάλακτος που σκοπεύετε να επεξεργαστείτε (οικιακή ή επαγγελματική χρήση).
- Την πηγή ενέργειας (χειροκίνητο ή ηλεκτρικό).
- Την ποιότητα των υλικών (συνήθως ανοξείδωτο ατσάλι για τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το γάλα).
- Την ευκολία καθαρισμού.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.